طوفان در بازار جهانی مروارید: از بحران تولید در آسیا تا انقلاب مرواریدهای مردانه

امیرکشانی- سردبیر

به گزارش پایگاه خبری جهان طلا؛ دنیای مرواریدها در حال تجربه‌ی یکی از پرنوسان‌ترین دوره‌های تاریخی خود است؛ جایی که تغییرات اقلیمی شدید و شیوع ویروس‌های کشنده در آب‌های ژاپن و تاهیتی، عرضه جهانی این گوهر ارگانیک را به شدت کاهش داده و از سوی دیگر، تقاضای جهانی به بالاترین حد خود رسیده است. تغییر نام رسمی «انجمن مروارید پرورشی آمریکا» به «انجمن مروارید آمریکا» (PAA) نیز مهر تأییدی بر تحولات عمیق این صنعت است. «جرمی شفرد»، رئیس این انجمن بین‌المللی، در این گفتگوی اختصاصی به تشریح دلایل کمبود مرواریدهای شناسنامه‌دار گرید A در بازار، جهت‌گیری جدید سلیقه خریداران به سمت فرم‌های نامتقارن (باروک)، و استراتژی‌های جدید آموزشی و تجربی برای فعالان این حوزه می‌پردازد؛ اطلاعاتی حیاتی که نقشه راه جدیدی را برای طراحان، سازندگان و واردکنندگان طلا و جواهر در بازار ایران ترسیم می‌کند.

تحول در آموزش تخصصی مروارید: عبور از تئوری به سمت تجربه میدانی

انجمن مروارید آمریکا در سال‌های اخیر تمرکز ویژه‌ای بر آموزش داشته است. دوره معروف شما یعنی «Pearls as One» چه تغییراتی کرده و چه برنامه‌ای برای ارتقای سطح تخصص مخاطبان دارید؟

جرمی شفرد: دوره «Pearls as One» که اولین بار در سال ۲۰۱۶ آن را نوشتم، بدون شک موفق‌ترین اقدام انجمن ما در دو دهه گذشته بوده است. این دوره به ۱۰ زبان ترجمه شد و بیش از ۹۰ هزار دانشجو از سراسر جهان در آن ثبت‌نام کردند. اما اکنون، در حال بازنگری و نوسازی کامل این دوره هستیم که تا پایان این سه‌ماهه آماده خواهد شد.

تحول اصلی ما در نحوه اعطای مدارک تخصصی است. پیش از این، شرکت‌کنندگان صرفاً یک گواهی تکمیل دوره دریافت می‌کردند که نشان‌دهنده دانش تئوری خوب آن‌ها بود، اما عنصر «تجربه عملی و میدانی» در آن خالی بود. به همین منظور، یک سیستم امتیازبندی جدید بر پایه تجربیات عملی طراحی کرده‌ایم. به عنوان مثال، بازدید حضوری از یک مزرعه فعال پرورش مروارید آب شور در ویتنام، ژاپن یا استرالیا (که لیستی از ده‌ها مزرعه مجاز آکویا را ارائه داده‌ایم) ۱۰ امتیاز برای متقاضی به همراه خواهد داشت. هدف ما این است که افراد ابتدا آموزش تئوری را بگذرانند، سپس با حضور در مزارع و کارگاه‌ها، تجربه عملی کسب کنند تا شایسته عنوان کارشناس واقعی مروارید شوند. این سیستم جدید تا دو ماه آینده به طور رسمی اجرایی می‌شود.

یک پوسته صدف مروارید آکویا از ژاپن

تورهای تخصصی مروارید برای رهبران بازار و اینفلوئنسرها

شما اخیراً سفرهایی گروهی به مزارع پرورش مروارید داشتید. بازخورد این برنامه‌ها چگونه بود؟

جرمی شفرد: سال گذشته دو سفر بسیار هدفمند به ژاپن برنامه‌ریزی کردیم که مخاطبان آن رهبران افکار (KOLs) و اینفلوئنسرهای برجسته صنعت جواهر بودند. در این سفرها، آن‌ها از سه مزرعه پرورش مروارید بازدید کردند و سپس در شهر کوبه (Kobe) وارد یک کارخانه فرآوری مروارید شدند. در آنجا فرآیند دقیق سوراخ‌کاری، فرآوری، جفت کردن مرواریدها بر اساس رنگ و سایز، و نخ کردن موقت آن‌ها (Hanks) را از نزدیک دیدند. این زنجیره تجربه با حضور در «نمایشگاه مروارید ژاپن در کوبه» تکمیل شد؛ جایی که پرورش‌دهندگان و پردازنده‌ها، محصولات خود را مستقیماً به خریداران بین‌المللی عرضه می‌کردند.

بحران بی‌سابقه در تامین بازار جهانی: چرا خرید مروارید باکیفیت سخت شده است؟

برای جواهرسازان و فعالان بازار ایران، بحث تامین مواد اولیه بسیار حیاتی است. وضعیت فعلی زنجیره تامین و تولید جهانی مروارید چگونه است؟

جرمی شفرد: سال ۲۰۲۳ سخت‌ترین سال تاریخ مروارید از نظر تامین بود. شرایط اکنون کمی بهتر شده است، اما به دلیل طولانی بودن چرخه‌های تولید و انباشت مشکلات چند سال گذشته، حجم تولید کل جهان همچنان بسیار پایین است. ما در مرواریدهای تاهیتی (Tahitian) و آکویا (Akoya) و به ویژه مرواریدهای آب شیرین پیوندخورده با بافت (Tissue-nucleated) با کمبود شدید مواجه هستیم.

در حال حاضر، کل صنعت مروارید آب شیرین در چین به سمت مرواریدهای پیوندخورده با هسته صدف (Bead-nucleated) حرکت کرده است. بخش عمده این مرواریدها در سایزهای ۲ تا ۶ میلی‌متر یا ۱۰ تا ۱۶ میلی‌متر تولید می‌شوند، در حالی که محبوب‌ترین سایز بازار یعنی ۷ تا ۱۰ میلی‌متر به شدت کمیاب است. تهیه مرواریدهای آب شیرین بدون هسته صدف (Non-beaded) فوق‌العاده سخت شده است.

در حوزه مرواریدهای تاهیتی نیز تولید به شدت کاهش یافته و اندازه صدف‌ها کوچک‌تر شده است. جالب است بدانید در نمایشگاه اخیر هنگ‌کنگ، حتی یک کارگزار یا تولیدکننده تاهیتی را ندیدم که پارت‌های مروارید خود را منحصراً در رده کیفی A (بر اساس سیستم درجه‌بندی A-D) عرضه کند. همه آ‌ن‌ها بارهای مخلوط AB ارائه می‌کردند، چون مروارید گرید A به اندازه کافی نداشتند تا پارت‌های خالص تشکیل دهند. بنابراین اگر خریدار مروارید درجه A بودید، ناچار بودید بار مخلوط AB را بخرید. تنها بخشی از بازار که فعلاً پایدار مانده و با بحران مواجه نشده، مرواریدهای ارزشمند دریای جنوب (South Sea) به ویژه نوع سفید آن است که تولید و عرضه آن در بازار شرایط باثباتی دارد.

چرخش ترندهای جهانی: مرواریدهای مردانه و زیبایی‌شناسی اشکال نامتقارن (باروک)

در نمایشگاه‌های بزرگ طلا و جواهر پیش رو (مانند نمایشگاه‌های لاس‌وگاس)، طراحان جواهر باید منتظر چه ترندهای جدیدی باشند؟

جرمی شفرد: اولین و قدرتمندترین ترند، جواهرات مروارید مردانه است. من نزدیک به ۳۰ سال است که در این حرفه فعالیت می‌کنم و شاید در ۲۰ سال اول کارم، کلاً سه یا چهار قطعه مروارید به مشتریان مرد فروختم! اما اکنون این یک بازار کاملاً عادی و پررونق است. مردان زیادی برای خرید دستبند و گردنبند مروارید مراجعه می‌کنند. ترند مردانه عمدتاً حول مرواریدهای مشکی درشت یا مرواریدهای سفید ریز می‌چرخد.

ترند دوم، تمایل شدید بازار به «نسخه‌های خاص از مدل‌های کلاسیک» است. برای نزدیک به یک قرن، رشته مرواریدهای کاملاً گرد و سفید آکویا (که اولین بار توسط کوکیچی میکیموتو پرورش داده شد) استاندارد طلایی بازار بود. اما امروز، آنچه در قلمرو مرواریدهای سفید هیجان و تقاضای بالایی ایجاد کرده، استفاده از رنگ‌های طبیعی و مرواریدهای باروک (دارای اشکال نامنظم و غیر کروی) است. مشتریان امروز به دنبال اصالت و تفاوت هستند و مرواریدهای باروک با اشکال منحصربه‌فرد خود این نیاز را برطرف می‌کنند.

چالش‌های محیط زیستی و تعرفه‌ها: وقتی خریداران التماس می‌کنند!

بزرگ‌ترین چالش‌هایی که در حال حاضر تجارت مروارید را تهدید می‌کند چیست؟

جرمی شفرد: از بعد تجاری، مسائل مربوط به تعرفه‌های گمرکی چالش بزرگی است. به دلیل زمان‌بر بودن فرآیند سفارش تا تحویل در صنعت مروارید، شما امروز سفارش می‌دهید اما دقیقاً نمی‌دانید چند ماه بعد با چه هزینه‌ای محصول به دستتان می‌رسد.

اما چالش اصلی و مهارناپذیر، بحران‌های زیست‌محیطی جهانی است. در تاهیتی، صدف‌ها به دلیل تغییرات اقلیمی کوچک و کوچک‌تر شده‌اند. در خلیج کالیفرنیا (دریای کورتز)، صدف‌ها با مرگ‌ومیر دسته‌جمعی مواجه شده‌اند. از همه مهم‌تر، در سه سال گذشته مزارع ژاپن درگیر یک ویروس آبزی به نام «بیرنا ویروس» (Birnavirus) شده‌اند که صدف‌های جوان آکویا را هدف قرار داده و باعث مرگ‌ومیر شدید ۷۰ درصدی آن‌ها شده است. این ویروس ضربه مهلکی به حجم تولید مروارید آکویا وارد کرده است.

پارادوکس ماجرا اینجاست که دقیقاً هم‌زمان با افت شدید تولید، تقاضا برای مروارید در آمریکا و به ویژه بازار بزرگ چین به اوج خود رسیده است. ۱۰ سال پیش، تامین‌کنندگان ژاپنی ما التماس می‌کردند تا مرواریدهایشان را بخریم؛ امروز ورق کاملاً برگشته است و این ما هستیم که باید برای پیدا کردن و خرید مرواریدهای مورد نیازمان به آن‌ها التماس کنیم! این شاید بزرگ‌ترین چالش فعلی ماست که هیچ کنترل مستقیمی هم بر روی آن نداریم.